Description
Звичайна смачна та ніжна рисова запіканка, але з незвичайним способом приготування та подачі. Як десерт достатньо і одного яблучка, а як основна страва хочеться ще. Нам така запіканочка дуже сподобалася. Може і Вам сподобається. І за часом приготування не дуже і витратно виявилося, як передбачалося. Частуйтесь на здоров'я!
Ingredients
-
Рис
4 ст. л.
-
Яблуко
4 шт
-
Цукор очеретяний
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
сир
4 ст. л.
-
Родзинки
2 ст. л.
-
Горіхи грецькі
2 ст. л.
Cooking
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления рисовой запеканки в яблочных "горшочках". Яблочки потребуются покрупней, но и не очень крупные. Подбирайте яблоки на свой вкус, мои не очень сладкие с тонкой кислинкой.
Рис "Жасмин" торговой марки "Мистраль" (4 ст. л.) промыть и залить кипятком. Приготовить в микроволновой печи до полуготовности. Я готовила 5 минут при мощности 800Вт (максимальная мощность моей микроволновой печи). Можно, конечно, рис отварить до полуготовности и на плите.
Промытые и очищенные изюм и грецкий орех порубить помельче. Изюм достаточно на 2-3 части.
Для начинки соединить вместе приготовленный рис, творог, измельченные орех грецкий и изюм, сахар тростниковый и яйцо куриное.
Тщательно перемешать.
Из чисто вымытых яблок удалить сердцевину со стороны плодоножки и небольшое количество мякоти, чтобы получился "горшочек".
В полученные яблочные "горшочки" выложить подготовленную начинку. Запекать до готовности в предварительно разогретой духовке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.