Description
Якось побачила по телевізору, що цей салат готує один відомий шоумен. Ну побачила і побачила)) Передача закінчилася, і я зрозуміла, що вже тисячу років не їла шпроти, тим більше в такому новому (для мене) варіанті виконання. Довелося по пам'яті відновити рецептуру та приготувати. Салат сподобався – смачно, цікаво, швидко. Але багато що, звичайно ж, залежить від якості консервів, мені з цим пощастило))) Пропоную і вам познайомитися з цим варіантом простого, але смачного салату.
Ingredients
-
Шпроти
1 бан.
-
Редиска
5 шт
-
Цибуля зелена
2 шт
-
Кріп
4 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Хліб
3 ломт.
-
Сметана
-
Спеції
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Нарезаем хлеб некрупным кубиком. Можно оставить так, но я подсушивала его до сухариков (в микроволновой печи, по 1 минуте - 4 раза, перемешивая)
Редис нарезаем тонкими кольцами, полукольцами. Редис у меня крупный, специально положила чайную ложку для сравнения.
Зелень мелко нарезаем. Можно использовать петрушку, базилик.
Яйца нарезаем мелким кубиком, чеснок натираем на мелкой терке.
Шпроты нарезаем некрупными кусочками. Хочется еще раз остановиться на качестве шпрот, оно должно быть отличным. От этого напрямую зависит вкус и итоговый вид салата.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметаной. Солим и перчим по вкусу. Оставляем на некоторое время пропитаться (минут 30).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.