Description

Кексики «Райдуга»
На затишній кухні ... зимовим вечором ... в теплій сімейній обстановці ... ніжні, ароматні кекси з феєрверком квітів і смаків улюбленого мармеладу доставлять Вам і вашим близьким насолоду з чашкою чаю або кави.

Ingredients

  • Мармелад

    6 шт

  • Маргарин

    125 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цукор

  • Розпушувач тіста

    2 ч. л.

  • Молоко

    1 стак.

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Родзинки

  • Цукрова пудра

Cooking

step-0
Растопить маргарин и немного остудить.
step-1
Яйца взбить с сахаром.
step-2
Добавить разрыхлитель.
step-3
В яйца влить теплый! маргарин, молоко, добавить муку и замесить тесто.
step-4
Изюм замочить в горячей воде на 5 минут, затем добавить в тесто и хорошо перемешать.
step-5
Мармелад нарезать небольшими кусочками.
step-6
Форму смазать маргарином, выложить 1 столовую ложку теста в форму, посыпать мармеладом разного цвета (мармелад утопить в тесте).
step-7
Сверху выложить еще 1 столовую ложку теста, чтобы мармелад не было видно. Выпекать в духовке при температуре 200С 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
step-8
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой. Получается 18 кексиков. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.