Description
І риба, і гриби – це дуже ситно та поживно. А що ще треба, щоб нагодувати родину?
Ingredients
-
Філе рибне
500 г
-
Гриби
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Вершки
100 мл
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Рыбное филе порезать на кусочки. Сковороду нагреть, налить масло и выложить рыбу. Обжарить с одной стороны пару минут.
Перевернуть и всыпать лук. Немного обжарить.
Добавить грибы, соль, специи.
Влить сливки, добавить натертый сыр. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне 20 минут. Подавать горячим. Перед подачей посыпать зеленью. Можно добавить гарнир. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.