Description
Прості курячі котлетки, вирішила сьогодні трохи змінити свій постійний рецепт, і дуже сподобалося, свій рецепт додаю сюди вперше.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 кг
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Картопля
-
Цибуля зелена
-
Кріп
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Продукты, которые понадобятся.
Готовим начинку: картофель очистить, натереть на крупной терке.
Лук зеленый и укроп нарезать, добавить к картофелю и добавить майонез, все перемешать, начинка готова.
Начинаем готовить фарш: грудку, лук, чеснок пропустить через мясорубку.
К полученному фаршу добавить яйцо, муку, соль, черный перец. Все хорошо перемешать.
Берем фарш в руку, делаем в серединке котлеты небольшое углубление, кладем начинку - 1 чайную ложку.
Затем залепим начинку фаршем с краев, чтобы начинки не было видно, вот такие у меня получились.
Обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, котлетки готовы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.