Description
Пропоную незвичайну подачу картопляного пюре з м'ясом та капустою!
Ingredients
-
Пюре картопляне
-
Фарш м'ясний
350 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Морква
2-3 шт
-
Маслини
-
Капуста білокачанна
Cooking
Из бумаги для выпекания вырезать форму круга или другую форму блюда, для того, чтобы перенести с листа для запекания готовый картофельный пирог, чтобы его не повредить, смазать растительным маслом и постелить в лист для запекания подготовленную бумагу, выложить половину картофельного пюре в виде змейки, сделать борозду.
Лук обжарить на растительном масле, добавить фарш, чеснок и соль, слегка обжарить. Готовый фарш выложить в подготовленную борозду в картофельном пюре.
Сверху выложить остальное картофельное пюре.
Морковь нарезать тонкими кружочками, украсить пирог и смазать растительным или оливковым маслом.
Украсить маслинами и поставить пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут для запекания моркови.
Капусту обжарить на растительном масле. Готовый картофельный пирог перенести на блюдо и выложить капусту.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.