Description
Напевно таких рецептів багато, але я люблю і курку, і апельсини. Аромат, який вони надають блюду, вишуканий!
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Листя салату
1 пуч.
Cooking
Отделяем от костей грудки мясо, тонко отрезаем шкурку у апельсина, достаем соевый соус.
Обжариваем грудку на сильном огне до золотистой корочки.
Когда грудка поджарилась, наливаем соус и выдавливаем сок апельсина в сковороду, уменьшаем огонь и тушим. Сверху для большего аромата кладем корочку от апельсина; если мясо скрывается не полностью, можно его перевернуть. Жарить недолго, а то будет суховато.
Когда мясо готово, вытаскиваем его, а в соус на сковороде добавляем сахар и тушим до появления густоты - это наш соус к грудке.
На тарелку кладем листья салата, сверху выкладываем порезанную грудку и поливаем соусом. Аромат!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.