Description

Закусочний пиріг з качкою та паприкою
Ароматний, хрумкий пиріг, з запалу з жару та з холодним молочком! Що може бути смачніше та затишніше в осінній день? Ніжну пікантність м'ясу додасть соєвий соус, насичений смак тісту - борошно пшеничне з додаванням вівсяних пластівців! Частуйтесь!

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Сіль

    0,5 ч. л.

  • Олія

    100 мл

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Пластівці вівсяні

    40 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Молоко

    100 мл

  • Грудка качина

    1 шт

  • Паприка солодка

    1 ст. л.

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Утиную грудку порезать мелкими кубиками;
step-1
Обжарить на сильном огне с добавлением соевого соуса;
step-2
Обжаривать при помешивании до хрустящей корочки;
step-3
Яйца взбить с сахаром и солью; Добавить масло, молоко, просеянную муку, хлопья, разрыхлитель; Размешать до однородности;
step-4
В тесто добавить утку и паприку - хорошо размешать;
step-5
Выложить тесто в форму - разровнять;
step-6
Выпекать в разогретой (180-190 градусов) духовке примерно 40 минут до сухой лучины (ориентируясь на свою духовку);
step-7
Готовый пирог вынуть из формы, порезать порционно и подавать!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.