Description

Піскові тістечка з вишнею
Мені дуже подобаються рецепти, які не вимагають великих витрат фінансів та часу. У народі це називається "дешево та сердито". Ці тістечка саме з такої серії. Пробуйте!

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цукор коричневий

    2/3 стак.

  • Масло вершкове

    180 г

  • Борошно пшеничне

    400 г

  • Ванілін

    1 г

  • Сирок кисломолочний

    400 г

  • Вишня

    400 г

Cooking

step-0
Яйца растереть с коричневым сахаром ( я использовала сахар ТМ "Мистраль") и ванилином до полного растворения сахара
step-1
Масло порубить с мукой в крошку. Вылить сюда яйца с сахаром и замесить тесто
step-2
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут
step-3
Из теста раскатать лепешечки около 10 см в диаметре
step-4
Сделать небольшие бортики, как бы формируя складками тарталетку
step-5
Основы для пирожных выложить на противень и поставить в нагретую до 190 градусов духовку. Печь до золотистого цвета, остудить
step-6
Творожные сырки (неглазированные) размять вилкой и наполнить ими пирожные
step-7
Сверху выложить ягоды вишни. Можно присыпать сахарной пудрой
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.