Description
Рецепт знайшла в кулінарному журналі Saveurs, і він одразу підкорив мене своєю вишуканою простотою. Картопелька виходить дуже смачною, з легким відтінком чебрецю і ніжністю вершків. Сподобалася картопля і дорослим, і дітям, гадаю, сподобається і Вам.
Ingredients
-
Картопля
15 шт
-
Вершки
250 мл
-
Чебрець
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Суміш перців
1/4 ч. л.
Cooking
Сливки подогреть, положить тимьян и варить, помешивая, на маленьком огне 15 минут. Веточки удалить, сливки процедить и поставить в холодильник на 5 часов
Каждую картофелину вымыть и завернуть в фольгу
Положить на решетку и запекать при 200 град. 1 час
Сливки хорошо взбить с солью и перцем
Картофель вынуть из духовки, разрезать вдоль на половинки (не до конца) и положить в каждую чайную ложку суфле. Оно начинает немного таять и пропитывает, таким образом, картофель
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.