Description

Ананасовий торт з рисовою начинкою
Загадкова півсфера... Мінімум клопоту та максимум задоволення

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Борошно пшеничне

    100 г

  • Розпушувач тіста

    1/2 шт

  • Цукор

    150 г

  • Олія

    2 ст. л.

  • Цукрова пудра

  • Ананас

    2 бан.

  • Масло вершкове

  • Рис

    400 г

  • Лимон

    1 шт

  • Вершки

    600 мл

  • Стружка кокосова

    50 г

  • Желатин

    18 г

  • Цукерки

  • Ванілін

Cooking

step-0
Необходимые ингредиенты.
step-1
Отварить рисовую кашу, с сахаром и ванилином.
step-2
Замесить тесто из вышеуказанных ингредиентов.
step-3
На смазанный сливочным маслом противень вылить тесто, выпекать при температуре 180 градусов, около 15 минут. Дать остыть.
step-4
Форму в виде купола диаметром 24-26 см смазать внутри растительным маслом и посыпать сахарной пудрой. Кольца ананаса откинуть на сито, положить в миску вплотную друг к другу, а все свободные места заполнить по возможности целыми конфетами или кусочками.
step-5
Желатин замочить в холодной воде. Рисовую кашу выложить в миску. Из лимона выжать сок и смешать его с кашей и сахарным песком. Желатин отжать и растворить в небольшом количестве горячей воды. Добавить кокосовую стужку - поставить на 30 мин в холодильник. Как только масса начнет застывать, добавить взбитые сливки.
step-6
Крем выложить на ананасы с конфетами. Сверху положить бисквитный корж и слегка прижать. Поставить торт в холодильник.
step-7
step-8
Перед подачей опрокинуть торт на блюдо и снять форму. Украсить кокосовой стружкой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.