Description
Незвичайно та смачно. Дуже добре страва поєднується із соусом із натурального йогурту та зелені.
Ingredients
-
Мідії
650 г
-
Борошно пшеничне
6 ст. л.
-
Крохмаль
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Пиво світле
4 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія
2 стак.
Cooking
Мидий заливаем 2 стаканами воды, солим и варим 7 минут.
Охлаждаем и вынимаем мякоть из раковин.
Из муки, крахмала, яйца, пива
И соевого соуса
Готовим тесто, хорошенько его перемешиваем.
Разогреваем масло. Мидий нанизываем на шпажки, обмакиваем в тесто и опускаем в масло. Обжариваем до золотистого цвета.
Вынимаем на бумажное полотенце.
Блюдо готово. Можно подавать с соусом: для этого мелко нарезаем зелень (укроп, петрушка, кинза) и смешиваем с йогуртом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.