Description
Пропоную до вашої уваги варіант закусочного пирога, який можна взяти з собою на природу. Пиріг включає окрім основного тесту ще й сирні кульки з вишневою начинкою. Зацікавив рецептик?;) Тоді запрошую на пробу:)
Ingredients
-
Кефір
1 стак.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Кисломолочний сир
100 г
-
Вишня
-
Сода
-
Сіль
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
Cooking
Для начала необходимо приготовить тесто (я все перемешиваю при помощи миксера): смешиваем кефир и сметану.
Добавляем 2 яйца.
Добавляем соду, соевый соус, щепотку соли по вкусу.
Добавляем манную крупу. Теперь делаем начинку, тесто отставить в сторону к нему мы вернемся позже.
К творогу добавляем яйцо и сахар. Перемешиваем.
Добавляем муку, чтобы тесто немного липло к рукам. Много муки это тоже не очень хорошо (то есть из начинки не нужно делать крутое тесто).
Руки обсыпать мукой и сформировать лепешку. В центр лепешки кладем вишенку и формируем творожный шарик.
Теперь возвращаемся к тесту. Добавляем муку и перемешиваем.
Тесто выливаем в форму, смазанную растительным маслом. Кладем в тесто творожные шарики.
Посыпаем панировочными сухарями.
Готовый пирог по желанию можно посыпать мелко порезанной зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.