Description
Для приготування цього хмизу необхідно всього три інгредієнти - яйця, сіль та борошно. Начинка за смаком - згущене молоко, варення, джем... Він дуже хрумкий і смачний))) Раджу спробувати.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
-
Сіль
-
Молоко згущене
1 бан.
-
Мак
-
Олія
Cooking
Замесить крутое тесто из яиц, соли и муки. Перед этим от одного желтка немного отделить.
Тесто раскатать как можно тоньше, вырезать небольшие кружочки. В центр кружочка капнуть желтка, положить сверху второй и прищепнуть. Края разрезать ножом. Если нет времени, то можно разрезать как обычный хворост, что я и сделала с обрезками.
Жарить в кипящем масле с двух сторон.
Хворост можно уже кушать))) Можно посыпать сахарной пудрой. Часть я обмакнула в яичном желтке, а затем в маке и ненадолго поместила в духовку. Часть "начинила" вареной сгущенкой. Также можно воспользоваться джемом, густым вареньем, шоколадной пастой и др. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.