Description
Дуже просто і швидко готуються, з'їдаються, щоправда, ще швидше. Поєднання халви, родзинок та волоського горіха з цукром – одне з найулюбленіших, можна ще додати яблуко – але чоловік більше любить без.
Ingredients
-
Халва соняшникова
4 ст. л.
-
Цукор коричневий
3 ст. л.
-
Родзинки
1 горст.
-
Горіхи грецькі
1 горст.
-
Тісто листкове дріжджове
200 г
Cooking
Нам понадобится постное слоеное тесто (половина упаковки)
Раскатаем тесто вдоль по длине примерно в 2 раза, посыпаем грецкими орехами (я крошу прямо рукой)
Потом изюмом и халвой (изюм какой то огромный попался в этот раз - мутант прямо)
Потом возьмем коричневый сахар - тут идеально подойдет Демерара от Мистраль - ароматный, карамельный сахар, как кусочки янтаря или крупинки золота
Посыпаем им наше тесто
Сворачиваем рулетом
Разрезаем рулет на 4- 5 булочек, придавливаем серединку ручкой ножа
Соединяем верхние края теста (начинку стараемся не трогать), отправляем на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку - до золотистого цвета
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.