Description
Цей рецепт я вичитала багато років тому в книзі литовського автора Я. Угінчене "Бабусині частування", в рецепті нічого особливого немає, звичайнісінькі сирники, але мені сподобалося, як їх подають. Тепер я їх роблю тільки так, дуже зручно, сів перед телевізором, і як насіння, навіть і не помічаєш, як з'їдаєш. )))
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Цукрова пудра
2 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
-
Яйце куряче
2 шт
-
сир
200 г
Cooking
В творог вбиваем яйца, перемешиваем.
Добавляем соль, сахар, муку, замешиваем тесто, чтобы можно было сформировать валик, если муки недостаточно, всыпьте еще.
Из этой массы формируем валик, разрезаем его на кусочки длиной 3-4 см (бока срезать наискосок).
Получившиеся кусочки обжариваем в масле до румяной корочки.
Готовые сырнички выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.