Description
Щось останнім часом мені стали дуже подобається страви з використанням гарбуза, в тому числі і випічка. Ось і розфарбовувати взялася пиріг із гарбузом. Рецепт цієї страви був розміщений у 2009 році користувачем Русичка під назвою "Пиріг з гарбузом" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки".
Ingredients
-
Гарбуз
300-400 г
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
240 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
200 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Все ингредиенты (кроме тыквы) тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом или маргарином. Я пекла в форме 25 см в диаметре. Вылить полученную массу и поставить на 10 минут в разогретую духовку на 180 град. Нарезать небольшими ломтиками тыкву. Через 10 минут вынуть корж из духовки и разложить сверху нарезанную тыкву. Слегка присыпать сахаром.
Выпекать пирог до готовности 45-50 минут, проверить деревянной палочкой.
Тыква утопает, а тесто поднимается. Очень интересно получается.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.