Description
Цей пиріг пекла вперше, мені хотілося чогось сирного, а мамі – яблучного. І я вирішила все поєднати, вийшло, ну, дуже смачно і ніжно! Спробуйте обов'язково!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Масло вершкове
200 г
-
Жовток яєчний
3 шт
-
Цукор
1,5 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Кисломолочний сир
500 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Мигдаль
-
Яблуко
5 шт
-
Кориця
Cooking
Все, что нам понадобится для теста.
Смешать муку, масло, разрыхлитель, 1 стакан сахара, ванилин до образования однородной крошки. Затем ввести желтки, вымесить тесто и добавить 1 ложку сметаны.
Затем разделить тесто на 2 неравные части, меньшую убрать в морозилку, а большую выложить в форму и убрать в холодильник на 1 час.
Приготовим творожную начинку.
Смешать творог, яйца, 1/2 стакана сахара, сметану до однородной массы. Затем очистить яблоки, тонко нарезать. Творожную массу выложить на тесто, сверху уложить яблоки, посыпать их корицей и миндалем. Сверху натереть оставшееся тесто.
Ну, вот и все :)
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.