Шоколадно-лікерний пиріг з ананасом

Description

Ніжний шоко-пиріг зі смаком лікеру типу Бейліз та кислинкою ананаса, пригощайтеся!

Ingredients

Борошно пшеничне

2 стак.
Маргарин

125 г
Цукор

1 стак.
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Ванільний цукор

1 пач.
Какао-порошок

3 ст. л.
Кава розчинна

1 пакет.
Ананас

1 бан.
Лікер

2 ст. л.
Сік

0,5 стак.
Яйце куряче

2 шт

Cooking

1. Яйца взбить с сахаром и пакетиком растворимого кофе.

2. Растопить в микроволновке маргарин (я ставлю на разморозку) 3. Добавить к яичной смеси, влить ликeр (у меня был типа Бэйлиз, даже лучше))) и полстакана ананасового сока из банки. Всe взбить

4. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять и смешать с остальной смесью -

тесто получается как очень густая сметана

5. Кольца ананаса (пару штук) нарезать на мелкие кусочки, дать стечь. Остальные отложить в сторонку 6. Дно формы застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом. 7. Выкладываем половину теста, распределяем ложкой и посыпаем кубиками ананаса.

8. Поверх выкладываем остальную часть теста. Разрезаем на половинки кольца ананаса и распределяем по тесту, как Вам нравится. 9. В разогретую до 180 град. духовку ставим нашу форму и выпекаем 35-40 минут, в зависимости от Вашей духовки. Проверяем зубочисткой.