Description
Смачні солодкі коржики зі смаком кориці.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
600 г
-
Дріжджі
1/2 пакет.
-
Молоко
250 мл
-
Цукор
4 ст. л.
-
Кориця
-
Цукрова пудра
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Из муки, молока, дрожжей, сахара и масла замесить тесто. Поставить для подхода в теплое место на 2 часа.
Из теста скатать жгут и разделить его на 12 частей.
Раскатать каждую часть в тонкую лепешку (0,5 мм).
Смазать лепешки маслом топленым и посыпать корицей. Сложить стопкой друг на друга по 6 штук.
Скатать из каждой стопки рулет и разрезать на части шириной 5-6 см.
Каждый рулет поставить вертикально.
ЛАДОНЬЮ! придавить, чтоб получилась лепешка толщиной 2 см.
Обжарить на растительном масле с двух сторон. Готовые лепешки посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.