Description
Прості у приготуванні та дуже смачні, класичні мафіни. Смачні свіжими, але, на мій смак, ідеальні вони вже охололи, тому відмінний варіант для сніданку, роботи чи поїздки на природу. Ідею рецепту знайшла на форумі дружин у користувача Фіалка.
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Цукор
125 г
-
Розпушувач тіста
2,5 ч. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Чорниця
300 г
-
Цедра лимона
1 ст. л.
Cooking
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В отдельной емкости смешать слегка взбитое яйцо, молоко и охлажденное растопленное масло.
Влить молочную смесь к мучной и осторожно перемешать.
Добавить чернику и перемешать еще раз.
Смешать лимонную цедру с сахаром.
Разложить тесто в формы для маффинов, заполнив их примерно на 2/3, сверху присыпать лимонной цедрой с сахаром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.