Description
Сьогодні Юленька crybell дала рецепт кексиків з пудингом, і так захотілося спробувати випічку з сухим пудингом, про яку стільки чула, але немає у нас пудингу, як я не шукала, зате у мене лежала пачка заварного крему. Експеримент вдався, кекси вийшли ніжними, з ванільним смаком.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
100 г
-
Сметана
200 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Крем
1 пач.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
Cooking
Яйца взбить с сахарным песком
Добавить растопленное сливочное масло.
Добавить сметану.
Вот такой заварной крем был у меня.
Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
Тесто разлить по формочкам до половины, тесто хорошо поднимается.
Выпекать при тем. 180 градусов 15-20 мин до золотистой корочки.
Кексики получились мягкими - прямо так и тают во рту. В кексики можно добавить, по своему усмотрению, любые добавки: изюм, шоколад, курагу и т. д.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.