Сирні кульки

Description

Захотелось чего-то к чаю, а в холодильнике лежал творог, который никто не ел. И вспомнила рецепт этих воздушных шариков, моя мама иногда их готовила, когда я была маленькая... Получилась так вкусно, что их исчезновение с тарелки произошло за считанные секунды!

Ingredients

сир

0,5 кг
Яйце куряче

5 шт
Цукор

0,5 стак.
Борошно пшеничне

8-10 ст. л.
Сіль

1 щепот.
Сода

1/2 ч. л.

Cooking

Все продукты смешать. Такое должно быть тесто.

Вылепить шарики величиной с грецкий орех (обсыпьте руки мукой, чтоб тесто не прилипало к рукам). Обжаривать с двух сторон в разогретом на сковороде растительном масле до золотистого цвета (огонь должен быть средним).

Comments and reviews