Description

Овочеве рагу з солодкою
Думала я думала який гарнір до запеченої рибки придумати, класичний рис не хотілося, духовка була розігріта для приготування рибки, так що зацініть самі що вийшло))) Нам сподобалося, було оригінально і смачно))) добавки просили)))

Ingredients

  • Капуста цвітна

  • Кабачок

  • Помідор

  • Картопля

  • Виноград

  • Яблуко

  • Оливкова олія

  • Бальзамік

  • Сир твердий

    100 г

  • Сіль

  • Цукор

  • Вода

Cooking

step-0
Кол-во ингредиентов не пишу потому как сами определите примерно какое кол-во нужно "на глаз". Всего по чуть-чуть ;-) Все что перечислено порезать кубиками, заправить маслом, добавить немного бальзамического соуса, соль, немножко сахара и перемешать
step-1
Выложить слоем нарезанную смесь, присыпать тертым сыром, снова слой овоще-фруктов, еще раз сыр :-)
step-2
Ставим в разогретую до 180-200гр духовку нашу огнеупорную форму с офощами и сыром, чуть доливаем воды (примерно 1/3 от высоты формы), на фото слева, справа стоит рыбка, рецепт у меня на страничке имеется
step-3
Подаем сразу из духовочки, можно украсить зеленью и лимоном. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.