Description

Червонокачанна капуста, тушкована з яблуками
Дуже смачна ароматна капусточка! Зазвичай подається як гарнір до запеченого або смаженого м'яса.

Ingredients

  • Капуста червонокачанна

    1 шт

  • Яблуко

    1-2 шт

  • Вино червоне сухе

    150 г

  • Оцет

    1-2 ст. л.

  • Олія

    1 ст. л.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Грудинка

    50 г

  • Спеції

Cooking

step-0
Продукты...
step-1
Замариновать нарезанную капусту и яблоко в вине и уксусе на 2 часа (посолить, поперчить).
step-2
Лук и грудинку мелко нарезать,
step-3
Обжарить на масле,
step-4
Добавить капусту и тушить 30 мин. на маленьком огне с закрытой крышкой, периодически помешивая.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.