Description

Жюльєн з м'ясом криля
Дуже смачненький і ніжний вийшов шахрай з м'ясом криля для любителів морепродуктів (а ми ще якісь любителі…). Пропоную спробувати. Жаліти не доведеться

Ingredients

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Яйце куряче

    2 шт

  • М'ясо криля

    200 г

  • Сир твердий

    70 г

  • Петрушка

    10 г

  • Горошок зелений

    3 ст. л.

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Масло вершкове

    30 г

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Соєвий соус

Cooking

step-0
Луковицу почистить, нарезать кубиками и поджарить на сливочном масле
step-1
Яйца отварить, остудить и измельчить (произвольно)
step-2
Сыр натереть на мелкой терке, зелень порезать (не вошло в фото, извините)
step-3
Зеленый горошек насыпать в тарелочку
step-4
Открыть баночку мяса криля
step-5
Смешать в миске мясо криля (1 баночка- 200 гр), пожаренный лук, порезанные яйца, 3 стол.ложки свежезамороженного горошка (можно и без него), нарезанную зелень, 2 стол.ложки майонеза. Тщательно перемешать. Разложить по кокотницам (у меня вышло 6 штук).
step-6
Посыпать натертым сыром. Поставить запекать в духовку при 200* до расплавления сыра (минут 7-10)
step-7
Вынуть готовые жульенчики
step-8
Сразу подать горячими прямо в кокотницах (поставив на тарелку порционно). Приятного всем аппетита
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.