Description
Дуже смачний, повітряний хлібець. Рекомендую!
Ingredients
-
Дріжджі
1,5 ч. л.
-
Борошно житнє
200 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Сіль
1,5 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Глютен
1 ч. л.
-
Солод
1 ч. л.
-
Закваска
1 ч. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Вода
340 мл
Cooking
Сначала засыпать все сухие ингредиенты, затем воду с мёдом и маслом. Нужно следить за колобком во время замеса, возможно, потребуется добавить немного воды.
По желанию можно добавить тмин или кориандр. Пекла на Основном режиме (4 часа), размер М, корочка средняя
Разрез
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.