Гречка під м'ясною шубкою

Description

Дуже смачно! Начебто все просто, але заливка з плавленим сирком надають особливого ніжного смаку.

Ingredients

Свинина

300 г
Цибуля ріпчаста

1 шт
Гриби

200 г
Крупа гречана

0,5 стак.
Яйце куряче

1 шт
Майонез

2-3 ст. л.
Соус

1 ст. л.
Сирок плавлений

1/2 пач.
Сіль
Спеції

Cooking

Свинину нарезать кусочками

Лук нарезать и обжарить

К обжаренному луку добавить кусочки мяса и жарить до готовности

Гречку отварить и выложить одним слоем в форму для запекания

Яйцо взбить, добавить майонез (я думаю, что сметану нежирную было бы лучше, но у меня ее не было), соус томатный и плавленый сырок. Все тщательно перемешать, посолить, добавить специи по желанию (у меня любимый перец).

На гречку выложить готовое мясо и залить смесью яйца, майонеза и сыра. Запекать 10 мин. Я думаю, это блюдо хорошо было бы в горшочках приготовить, будет вкуснее. А можно и в микроволновке.

Comments and reviews