Description
Незабаром Новий рік, багато хто в передчутті свята. І я теж))) Спробуйте мої пиріжки і підніміть собі настрій))
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
1 ст. л.
-
Вода
500 мл
-
Дріжджі
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 кг
-
Рис
200 г
-
М'ясо
150 г
-
Печінка яловича
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Насіння соняшнику
30-40 шт
Cooking
Яйцо смешать с сахаром, солью, уже разведенными водой дрожжами, добавить муку, вымесить густое тесто. Поставить на пару часов в теплое место.
готовим фарш: перекручиваем мясо, печень и зажарку (лук обжарить с морковкой), рис, добавить соль по вкусу и приправки.
формируем из теста шарики и даем им немного подняться
из небольшого кусочка теста раскатываем тонкий пласт с помощью муки и скалки. Формочкой вырезаем елочки
делаем пирожки, сверху кладем елочки
смазываем яйцом, прилепляем семечки
выпекаем в духовке при 120-150 градусах до готовности. Минут 10-15.
Приятного аппетита и с наступающим!))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.