Description
Надзвичайно смачне м'ясо. Нагадує за смаком тушонку, виходить таке м'яке і ніжне, тож... рекомендую вам, господині!
Ingredients
-
Яловичина
500-700 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Лист лавровий
Cooking
Говядину промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить, вставить лаврушку в надрезы
Нарезанный лук смешать с лавровым листом, выложить в огнеупорную форму. Сверху на лук поместить кусок говядины и плотно накрыть крышкой.
Поставить мясо в предварительно разогретую до 180 С духовку на 2 часа. По желанию лук можно измельчить в блендере, получится вкусный соус.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.