Description
Мчаді - коржик з кукурудзяного борошна. Кукурудзяне борошно в нашому місті купити неможливо, і грузини, що живуть у нашому місті, тільки мріють поїсти мчаді. А тут пощастило – в одному із супермаркетів побачила, купила та вирішила всіх гостей здивувати та нагодувати.
Ingredients
-
Борошно кукурудзяне
3 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Дріжджі
1 пач.
-
Вода
1.5 стак.
Cooking
Замесить тесто, дать ему расстояться. Тесто должно быть мокроватое (т. е. липнуть к рукам). намочить руки водой, взять тесто, скатать шарик, положить на горячую сковородку и расплющить. Когда одна сторона испечется, перевернуть. Подавать горячими.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.