Description
Очень нежный и вкусный пирог. Фантазия на тему курника.
Ingredients
-
Курячий окіст
1 шт
-
Цибуля зелена
-
Олія соняшникова
-
Маргарин
1/2 пач.
-
Сметана
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
-
Приправа
-
Борошно пшеничне
Cooking
Маргарин порубить с мукой, добавить половину сметаны, 1 яйцо, сахар, соль, еще муки, сколько возмет тесто.
Замесить тесто, поставить в холодильник.
Лук порезать и обжарить в подсолнечном масле.
Мясо с окорочка мелко порезать обжарить, посолить, поперчить и посыпать приправой для курицы.
Тесто вынуть из холодильника, раскатать и выложить в форму, сделав бортики.
На тесто выложить обжаренное мясо.
Сверху на мясо выложить лук.
Яйцо взбить с оставшейся сметаной, посолить.
Полить смесью яйца и сметаны пирог. Поставить в духовку на 40 минут.
Вынуть из духовки, остудить и порезать на порционные куски. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.