Description
Знайшла цей цікавенький рецепт у улюбленій кулінарній книзі "Домашній бенкет", дещо змінила і виношу на Ваш суд. Готувала в мікрохвильовій печі, але, думаю, з поправками на якийсь час, вийде чудово і в звичайній духовці.
Ingredients
-
Брокколі
200 г
-
Вода
2 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сир твердий
100 г
-
Філе куряче
600 г
-
Паприка солодка
-
Рис
1 стак.
-
Петрушка
Cooking
Положить брокколи в блюдо для СВЧ, добавить воды, накрыть и готовить на полной мощности 7 минут, через три минуты перемешать. Дать немного остыть и мелко порубить. Добавить морковь, горчицу, соль, немного молотого перца, половину сыра. Перемешать.
Куриное филе разложить, в серединку ложкой выложить начинку и завернуть рулетиком.
Аккуратно скрепить зубочистками.
Уложить куриные попьетты на блюдо, посыпть паприкой, накрыть крышкой и готовить на полной мощности 5 минут, через 2 минуты поменять попьетты местами.
Лопаткой снять попьетты с блюда и переложить на тарелку. В блюдо, где готовились попьетты добавить рис, петрушку. Сверху выложить попьетты, посыпать оставшимся сыром.
И готовить на полной мощности, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.