Description
Ще один торт, але смачний... слів немає. Чесно переглянула всі рецепти із бананом, але такого не знайшла. Відразу скажу, рецепт взятий з ТБ передачі "Контрольна закупівля", тому якщо повторюся, заздалегідь перепрошую і готова видалити рецепт.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
100 г
-
Масло вершкове
350 г
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Молоко згущене
200 г
-
Банан
3 шт
-
Цедра лимона
2 ч. л.
Cooking
Смешайте яйца, сахарный песок и 150г сливочного масла.
Постепенно введите муку и вымесите тесто. Добавляйте муку, пока тесто не станет мягким, но не липнущим к рукам. Остальную муку используйте для посыпки стола, когда будете раскатывать пласты для коржей. Раскатайте тесто в колбаску и нарежьте на 6 частей.
Каждую часть раскатайте тонким пластом толщиной 2-3 миллиметра. При помощи круглой формы вырежьте корж.
Поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов на 5-7 минут.
Таким образом нужно подготовить 6 коржей. Остатки теста раскатайте и сделайте из них корж для посыпки.
Подготовьте начинку. Измельчите до однородной массы при помощи блендера бананы, 200г сливочного масла, добавьте лимонную цедру и сгущенноe молоко.
Смажьте каждый корж кремом и положите друг на друга. Края торта смажьте кремом, посыпьте крошкой и поставьте на 8 часов в холодильник.
Украсьте тортик по желанию. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.