Description
Шоколадні шматочки брауні з вологою серединкою, насичені ароматами меду та прянощів! Дякую за ідею рецепту кулінару Маша!
Ingredients
-
Масло вершкове
120 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
120 г
-
Кориця
0.5 ч. л.
-
Кардамон
0.5 ч. л.
-
Імбир
0.5 ч. л.
-
Горіх мускатний
0.5 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Цукор
140 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Шоколад темний
180 г
Cooking
Просеять муку и пряности - мускатный орех, корицу, имбирь и кардамон. Шоколад растопить на водяной бане.
Мягкое сливочное масло взбить миксером.
Добавить сахар и ванильный сахар, мед. Взбить миксером 2-3 минуты до однородной, пышной массы. Продолжая взбивать по одному добавляем яйца.
Всыпать сухие ингредиенты и соль.
Аккуратно перемешать тесто до однородности.
Влить растопленный шоколад.
Перемешать лопаточкой до однородного состояния.
Выложить тесто в форму для выпечки (желательно прямоугольную или квадратную 20х20см, чтобы потом было удобно разрезать десерт на квадратики))) у меня круглая диаметром 20 см). Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый десерт вынуть из духовки, дать остыть, нарезать на кусочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.