Запечені яйця в горщиках

Description

Всім привіт, хочу поділитися з вами рецептом "Запечені яйця в горщиках"! Страва, болгарської кухні! Готувала вперше, залишилася дуже задоволена! Рецепт знайшла на сторінках инета!

Ingredients

Фета

100 г
Сосиска

60 г
Перець болгарський

0,5 шт
Томати пасеровані

2 ст. л.
Яйце куряче

2 шт
Перець чорний
Масло вершкове

Cooking

Сосиски нарезать крожочками, сыр крупными кубиками.

Горшочек смазать сливочным маслом, на дно положить сыр, потом сосиски.

Следующий слой идёт нарезанный болгарский перец (запечённый или свежий). У меня запечённый, обожаю этот вкус. Добавить томаты пассерованные (любой томатный соус или свежий помидор кружочками).

Вбить яйца, поперчить, солить не надо, сосиски и сыр солёные. Накрыть крышкой! Запекать в духовке при 200 градусах, около 20 минут или пока не схватятся яйца. Можно запечь и в МВ, на средней мощности (не забываем проткнуть желтки ножом).