Description
Пропоную вам ароматну, смачну страву з овочів. Готується просто, цілком може повноцінно замінити другу страву або вечерю.
Ingredients
-
Масло вершкове
30 г
-
Цукіні
1/2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Базилік
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
1/2 шт
-
Хліб
100 г
-
Сік лимонний
1 ст. л.
Cooking
Берём цуккини, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, жгучий красный перец и режем произвольно достаточно крупными кусками. Сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем.
Обжариваем овощи на сковороде-гриль до полу-готовности (красивых полосочек).
Кладём овощи в форму для запекания, солим, посыпаем свежим или сушёным базиликом, поливаем соком лимона.
Берём чёрствый хлеб: белый или чёрный по желанию. Хлеба можете взять и больше, я взяла меньше, чтобы снизить углеводы и калорийность блюда. Берём мороженное сливочное масло, у меня ТМ Экомилк. В измельчитель (блендер) кладём кусочки хлеба и масла, измельчаем в жирную крошку.
Посыпаем овощи масляно-хлебной крошкой, ставим в духовку и запекаем при 220 градусах около 20 минут до подрумянивания хлебных крошек.
Подаём блюдо горячим. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.