Description
Рецепт ситного сніданку від Олексія Васильчука, фундатора ресторану "Чайхона №1". Сам Олексій каже, що це яєчня його головний хіт, "фантастично смачно", "всі, хто пробував у захваті". Вирішила спробувати і я. Звичайно, це лише яєчня, але каррі дійсно надає звичній страві нового смаку. Рецепт із журналу "Гастроном" №3/2017.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир плавлений
70 г
-
Каррі
1 щепот.
-
Зелень
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Необходимые продукты.
Мягкий плавленый сыр растопить до состояния соуса.
Пожарить яйца на растительном масле на среднем огне - белок должен прожариться, но не до хруста, а желток оставаться жидким. Посолить, добавить карри.
Выложить на тарелку, посыпать мелко порубленной зеленью.
Залить жидким плавленым сыром и немедленно подавать. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.