Description
Ароматний соус з цікавою арахісовою ноткою відмінно підходить до курячого філе і підкреслює ніжність басматі. Страва готується швидко і виходить смачною та легкою.
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Філе куряче
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Помідори чері
8 шт
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Паста арахісова
2 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Прянощі
Cooking
Это блюдо готовится очень быстро, поэтому отлично подойдет к рису басмати от «Мистраль» в варочных пакетиках. Рис готовится всего 12 минут, но этого вполне достаточно.
Поставить кипятиться воду на рис, очистить овощи, нарезать филе полосками примерно 3 х 1,5 см. Опустить рис вариться и на разогретом масле немного обжарить филе.
В блендере пробить лук, чеснок, помидоры и кетчуп с арахисовой пастой в однородную массу.
Залить куриное филе, перемешать и тушить 5 минут.
Посолить и добавить пряные травы. Накрыть крышкой и тушить еще пару минут.
Рис слить и дать ему немного обтечь.
Подавать рис с курицей в соусе сразу же, горячими.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.