Description
Цей пиріг можна готувати і зі свіжою вишнею, і замороженою, і навіть консервованою! А можна використати інші ягоди для начинки! Експериментуйте та пригощайтеся! А свій сьогоднішній пиріг я хочу подарувати двом дуже милим дівчатам нашого форуму - Лідочці (Lidia Zarichna) та її донечці Наташеньці (Senpolia) - моїй землячці!
Ingredients
-
Борошно цільнозернове
150 г
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Цукор тростинний
100 г
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Олія
100 мл
-
Конфітюр
1 ст. л.
-
Масло вершкове
-
Вишня
200 г
-
Крохмаль
1 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
Cooking
Соберем необходимые нам ингредиенты. Все сухие составляющие перемешиваем в одной большой миске!
Я использовала тростниковый сахар ТМ Мистраль, который придаст нашему пирогу неповторимый карамельный вкус!
В сухую составляющую вбиваем яйцо, наливаем молоко и растительное масло без запаха! Хорошо все перемешиваем. Добавляем мед и конфитюр!
Теперь хорошо взбиваем массу миксером 5 минут. Получаем вот такое густое тесто.
Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Я проложила еще и пекарской бумагой. Поверх теста распределяем вишню и присыпаем крахмалом, чтобы сок не расплылся в готовом пироге! Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность проверяем на сухую лучину.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.