Description
Прекрасна страва для вечері або друга в обід. Овочі надають рису чудового смаку і аромату, такий рис послужить відмінним доповненням до запеченої риби. Ця страва дуже проста і смачна.
Ingredients
-
Риба
1 шт
-
Олія
50 мл
-
Приправа
1 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Рис
100 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
3 шт
-
Селера черешкова
2 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Оцет
1 ч. л.
Cooking
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, удалить жабры и хорошо промыть. Обсушить бумажным полотенцем, сделать надрезы. В чаше смешать растительное масло, приправы и соль.
Рыбу смазать со всех сторон маринадом и дать полежать минут 30.
Перец и сельдерей нарезать кубиками, помидор ломтиками.
Рис отварить почти до готовности. Откинуть на дуршлаг и промыть.
В готовый рис выложить овощи, рубленную петрушку, посолить, сбрызнуть маслом и уксусом. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить подготовленную рыбу и рис с овощами, накрыть еще одним слоем бумаги для выпечки и запечь в духовке при температуре 200 гр, около 25-30 минут.
Подавать в теплом виде, посыпав зеленью петрушки! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.