Description
Відмінний варіант приготування пасти. Усі люблять м'ясний соус, а тут ще й свіжі овочі: соковитий томат та запечений перець. Не клопітно та смачно!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Спагетті
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Перець болгарський
2 шт
-
Помідор
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сир голландський
-
Зелень
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Болгарский перец запечь в духовом шкафу (температура 180 градусов) до мягкости, примерно 10 минут. Почистить.
Лук и чеснок почистить, мелко нарезать.
Помидор ошпарить кипятком, снять шкурку.
Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
Добавить мясной фарш. Жарить на среднем огне, разбивая лопаткой комочки.
В чашу блендера сложить перец и помидор, добавить соевый соус.
Измельчить.
Добавить соус к мясу.
Перемешать, тушить до загустения. Если не хватает соли, можно посолить.
Спагетти отварить.
Выложить в перечно-мясной соус, перемешать.
Подавать в горячем виде, посыпав зеленью и сыром. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.