Description
Ідею цього рецепту взято у Юлії Висоцької. У неї цей пиріг був представлений як "Персиковий крамбл". Хоча думаю, це все-таки не зовсім крамбл. Готується дуже просто, не жирно, не нудотно, малокалорійно і дуже смачно. Я спеціально зробила розрахунок, калорійність: близько 150 ккал на 100 гр готового продукту.
Ingredients
-
Конфітюр
3 ст. л.
-
Пластівці вівсяні
50 г
-
Апельсин
1/2 шт
-
Масло вершкове
30 г
-
Персик
1 бан.
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
Cooking
Берём форму для запекания. Выкладываем в неё половинки персиков в собственном соку. Сверху натираем цедру апельсина и поливаем апельсиновым соком (около 2 ст. ложек).
Берём миску, кладём в неё овсяные хлопья, муку, соль и натираем на тёрке замороженное сливочное масло.
Перемешиваем всё в однородную крошку.
Берём низкокалорийный конфитюр D’arbo "Вишня" и добавляем к мучной крошке.
Туда же добавляем оставшийся сок от половины апельсина и жидкость с банки от персиков.
Замешиваем тесто. Нет необходимости тщательно месить его.
Выкладываем тесто сверху персиков. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут для запекания.
Пирог вкусен как горячий, так и холодный. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.