Description

Хліб на соєвому соусі з гречаними пластівцями та зерновою гірчицею
Пряний та смачний хліб, буде гідним частуванням для гостей та ситним сніданком для всієї родини. Ароматен та золотист!

Ingredients

  • Соєвий соус

    150 мл

  • Борошно пшеничне

    4 стак.

  • Вода

    250 мл

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Олія

    3 ст. л.

  • Дріжджі

    1 ч. л.

  • Гірчиця

    1 ст. л.

  • Паприка солодка

    1 ч. л.

  • Пластівці гречані

    3 ст. л.

  • Приправа

  • Кріп

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Время рецепта указано без учета времени потраченного на приготовление теста! Тесто я замешиваю в хлебопечке: отмеряю соевый соус и воду. Выливаю в чашу.
step-1
Сверху кладу сахар, соль, муку (просеянную), делаю небольшую лунку и добавляю в эту лунку дрожжи. Сверху накладываю горчицу,
step-2
масло (я использовала ароматное масло, которое являлось маринадом для сыра),
step-3
приправы (паприку, перец душистый, сухой укроп и немного карри) и
step-4
гречневые хлопья. Ставим в х/п на режим "Тесто".
step-5
Смазываем форму (если нужно) растительным маслом, выкладываем в него готовое тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 С.
step-6
Готовый хлеб достаем, накрываем сухим полотенцем и даем остыть.
step-7
Угощаемся!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.