Description
Дуже швидка у приготуванні страва, а яка смачна... ніжний смак молоки з додаванням сметани та сиру. Коли я вперше приготувала його, чоловік сказав: смачний шахрай. Я дуже здивувалася. Але потім і сама помітила, що ця страва справді нагадує жульєн. Нотки молоки надають страві незрівнянний смак. Оцініть самі ;)
Ingredients
-
Молоки рибні
500 г
-
Сметана
150 г
-
Цибуля біла
1 шт
-
Сир голландський
50 г
-
Перець запашний
0,5 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Молоки промыть под холодной водой. Порезать небольшими кусочками.
Лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками.
Лук высыпать на разогретую сковороду с маслом и обжарить до золотистого цвета.
Добавляем молоки к золотистому луку и обжариваем 10 минут, периодически помешивая.
Добавляем сметану, солим, перчим и тушим на медленном огне ещё 15-20 минут.
Мелко нарезать укроп (если вы любите другую зелень, то это уж на ваш выбор). Натереть сыр на мелкой терке.
При подаче посыпать тертым сыром и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.