Description
Кисіль можна приготувати з різних ягід та фруктів, на воді чи молоці. Хочу поділитися з вами рецептом дуже смачного та ароматного яблучного напою.
Ingredients
-
Молоко
500 мл
-
Вода
500 мл
-
Яблуко
4 шт
-
Цукор
5 ст. л.
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
Cooking
Яблоки помыть, очистить от кожуры, нарезать дольками. Сложить в кастрюлю или сотейник, залить кипятком и варить 5-7 минут на небольшом огне.
Яблоки вместе с жидкостью протереть через сито. Кастрюлю с яблочным пюре поставить на огонь.
В стакане молока развести муку и, постоянно помешивая, влить смесь в яблочное пюре. Помешивая, варить до загустения и постепенно влить оставшееся молоко, всыпать сахар, ванильный сахар, довести до кипения. Снять с огня, остудить. Подавать холодным со сметаной или взбитыми сливками. Можно также посыпать корицей, орехами или шоколадной стружкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.