Булочки з начинкою із сухофруктів

Description

Здобні булочки із фруктовою начинкою.

Ingredients

Молоко

150 мл
Яйце куряче

1 шт
Масло вершкове

40 г
Цукор

50 г
Борошно пшеничне

250 г
Дріжджі

5 г
Чорнослив

6 шт
Горіхи грецькі

2 ст. л.
Мигдаль

1 ч. л.
Шоколад білий

25 г

Cooking

Помимо перечисленных ингредиентов нам понадобятся формочки для маффинов 8 шт. Тесто замесить в хлебопечке с двукратной расстойкой. В блендере размельчить шоколад с грецкими орехами.

Перемешать с нарубленным черносливом.

Тесто разделить на 8 частей. На середину кусочка положить начинку.

Защипать, перевернуть швом вниз и сделать два неглубоких надреза, чтобы стала видна начинка. Сложить пополам, швом внутрь и положить в формочку для маффинов. Смазать яйцом и посыпать миндалем. Выпекать около 30 минут.

Comments and reviews