Description
Дуже цікаве поєднання солодких фруктів та пікантної моркви. Соковито, свіжо, смачно, корисно!
Ingredients
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
50 мл
-
Зелень
0,5
-
Часник
2
-
Лимон
0,5 шт
-
Чорнослив
5-7 шт
-
Апельсин
1,5 шт
-
Морква
3 шт
-
Родзинки
1 горст.
-
Селера черешкова
1 шт
-
Горіхи грецькі
1 горст.
Cooking
Первым делом очищаем апельсин от перегодок. Это необязательный шаг, но на него уходит максимум 10 минут, а в результате апельсин в салате ощущается намного сочнее.
Очищенную морковь трем на крупной терке.
Изюм и чернослив моем и сушим. Чернослив измельчаем.
Стебель сельдерея режем.
Для заправки смешиваем сок половинки лимона, половинки апельсина, растительное масло, измельченные зелень и чеснок. Орешки слегка подсушиваем на сковородке.
Соединяем все ингредиенты, при этом порезав апельсины и орешки. Поливаем заправкой, солим и перчим по вкусу. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.