Description
Овочеві запіканки легкі, корисні та практично не відбиваються на стрункій фігурі. Рецептів запіканок величезна кількість. Для приготування страви можна комбінувати шари з різних овочів, наприклад, картопля, морква, кабачки, заправляти будь-якими спеціями. Овочеві запіканки можна готувати цілий рік – влітку зі свіжих овочів, а взимку із заморожених. Крім корисності, запіканки хороші тим, що вимагають мінімум часу та сил для приготування
Ingredients
-
Картопля
10 шт
-
Морква
1 шт
-
Кабачок
0.5 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Часник
3 зуб.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Перець запашний
0.5 ч. л.
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Коріандр
0.5 ч. л.
Cooking
Для запеканки натрем на крупной терке картофель и лук.
Морковь натрем на терке
Кабачок очистить и натереть на терке.
Чеснок и зеленый лук мелко нарезать. Смешать в чаше картофель, лук репчатый и зеленый, чеснок, морковь и яйца. Добавить специи.
Выложить в сковороду перемешанные овощи. Нагреваем духовку до 170 градусов и ставим блюдо запекаться минут на 40-45.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.