Description

Пшоняна каша з куркою
Чудова гаряча страва для всієї родини! Заходьте, частую!

Ingredients

  • Пшоно

    1/2 стак.

  • Філе куряче

    300 г

  • Бульйон

    3 стак.

  • Масло вершкове

    6 ч. л.

  • Лист лавровий

    1 шт

  • Перець чорний

  • Сіль

Cooking

step-0
Филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на 2 ч. л сливочного масла до появления золотистого цвета, затем разложите в горшочки.
step-1
В сковороду, где обжаривалось филе, налейте бульон. Добавьте лавровый лист, посолите, поперчите по вкусу, доведите до кипения.
step-2
Пшено залейте кипятком, чтобы убрать горечь, промойте, разложите в горшочки с филе,
step-3
Залейте горячим бульоном. Горшочки накройте крышками, поставьте в холодную духовку, затем установите духовку на 180 градусов и готовьте 50 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.